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雞丁炒飯

家裏有剩飯和雞胸肉,決定做雞丁炒飯。在準備的過程中,我不自覺的收集了各種時令蔬菜。在編輯菜單和輸入主輔料時,炒飯包含10種食材,簡單的雞丁炒飯轉變為營養全面的雞丁炒飯。

材料

材料:雞胸肉150g,米飯100g,雞蛋1;

輔料:油、鹽、味精、土豆、胡蘿蔔、辣椒、洋蔥、木耳、豌豆、玉米粒、姜、醬油、澱粉、生抽。

雞丁炒飯

1

雞胸肉切丁,用醬油、鹽、澱粉、油腌制15分鐘。

2

準備配菜。將胡蘿蔔、土豆、洋蔥和辣椒切成丁。

木耳泡好後,切成丁。

請給我炒雞蛋。

炒鍋放油加熱,放入姜和蔥翻炒。

在鍋裏翻炒雞丁。

炒土豆。

在鍋裏炒豌豆。

在鍋裏炒胡蘿蔔。

10

在鍋裏翻炒木耳。

11

炒玉米粒和辣椒。

12

加入鹽和味精翻炒。

13

翻炒米飯。

14

炒雞蛋。

15

攪拌均勻即可食用。

技巧

炒飯的時候,食材放入鍋內的順序是先難熟。

配菜的種類根據個人喜好選擇。

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