材料
生產步驟
1.方法壹:面粉加少許鹽和溫水做成餃子面的軟硬面團，半小時醒發後分成100g，面團均勻揉成長條。
2.方法壹:卷成長餅~抹上食用油。
3.方法壹:合面團。
4.方法壹:把面團卷起來。
5.方法壹:像這樣卷
6.方法壹:將搟好的面團壓平，搟成圓餅。
7.搟好蛋糕。
8.燒熱後烤盤刷油，放入蛋糕。
9.餅鼓起來後，用筷子夾起，倒入蛋液。
10.在蛋液中加入蔥花和鹽。
11.翻壹翻就出鍋了。
12.將半塊豆腐與壹勺甜面醬和壹勺老幹媽混合。
13.在烤好的蛋糕上抹醬~放火腿腸~放菜~
14.卷起來~
15.吃~比外面賣的好壹百倍~幹凈衛生安全~
16.方法二:有朋友問我為什麽做的蛋糕不鼓，也填不進雞蛋~我是借鑒了做三頁蛋糕的經驗，想出這個方法的~我試了壹下很成功！將面團分成三份，在幹面上灑上花生油。
17.方法二:三塊疊在壹起~封邊~卷成大餅。
18.方法二:用這種方法可以完全揭開每壹層蛋糕。
19.方法二:這個方法妳想填多少個雞蛋都可以~我放了壹整個雞蛋。
20.方法二:這個蛋糕裏面是壹個笨雞蛋~出來壹滴都沒有？妳能看到壹個藏在薄餅裏的大雞蛋嗎？！
技巧
壹次可以多做壹些~早上用電餅鐺或者炒鍋再烤壹遍，味道和剛做的壹樣。個人覺得自己發明的第二種方法更容易操作成功~也簡單~