2.【鹿易空扒雞】陸毅縣著名的特色食品。孔伋位於陸毅以西40公裏處。孔伋扒雞是傳家寶,已有100多年的歷史。它以脆骨爛肉、色澤鮮美、肥而不膩而聞名。配料科學,鹵水湯中加入茴香、肉桂、高良姜、丁香、白芷、草果、花椒等十余種中草藥。它是用麻油煎,文火燉制成的。孔慶蓮(外號馬大娘)腌制的雞是最好的成品。不僅口感清爽,還具有開胃、健脾、補腎的作用。除行銷省內外,還遠銷安徽、北京、廣州、深圳等地。
3.【陸毅試測狗肉】豫東著名小吃,以肉爛味美聞名全國。測試地點在陸毅市以西25公裏處。檢測狗肉的特點是:色澤鮮紅,手撚成絲,味道鮮美,香醇,久存不腐。是祖傳的制作方法,配各種佐料,加少許硝石,去雜,文火燉。煮好的狗肉聞起來很香,沒有腥味。許多中外商人來這裏購買。