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紅茶儲存需要註意哪些條件?

紅茶儲存應註意以下條件:

1,避免在陰涼處曬太陽。?

暴曬會導致茶制品快速氧化,產生壹些化學成分,比如暴曬,壹定長時間不消失。

2.避免封閉通風。?

通風有助於茶產品的自然氧化。同時能適當吸收空氣中的水分(但水分不能太高,否則容易黴變),加速茶體的濕熱氧化過程,微生物種群無法轉化代謝。不要用塑料袋封口,要用牛皮紙、牛皮紙等透氣性好的包裝材料包裝儲存。

3、打開避免異味。?

茶葉吸水性強,不能混有異味的物質,要放在開放通風的環境中。

紅茶是什麽茶?

紅茶屬於後發酵茶,是我嘗過的六大茶之壹。這是壹種獨特的茶,因此得名,因為它的葉子大多是深棕色的。這種茶是由某些成熟的鮮葉經過殺青、揉撚、堆制發酵和松木明火幹燥四道工序制成的。

過去主要用於邊疆少數民族地區飲用,也稱邊賣茶。紅茶幹茶呈深褐色,油狀。沖泡後茶湯明亮透亮,略帶松煙味,會做成緊壓茶。

紅茶的主要種類有六堡茶:這種茶是壹種特殊的紅茶,屬於廣西的壹種名茶。以“紅、濃、陳、醇”四大獨特品質著稱。茶條長而緊,湯色紅而濃。正統的六堡茶有送煙檳榔的味道,葉底是銅褐色。

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