2、桂圓能補心脾,補氣血,健脾胃,養肌肉。想想脾傷,頭暈,失眠,心慌,虛損,病後或產後體虛,脾虛引起的低氧血癥。現代醫學實踐證明,它還具有美容養顏、延年益壽的功效。
3.龍眼肉含有蛋白質、脂肪、糖、有機酸、粗纖維以及多種維生素和礦物質。龍眼肉能抑制脂質過氧化,提高抗氧化酶的活性,提示其具有壹定的抗衰老作用。龍眼肉具有提高免疫功能、抑制腫瘤細胞、降血脂、增加冠脈血流量、增強體質的作用。
4.酸奶中的脂肪酸比原料抗消化能力強壹倍,糖和蛋白質也轉化為小分子,使得酸奶中的營養成分更容易被消化吸收,利用率也有所提高。酸奶還含有許多人體所需的維生素,如維生素B1、維生素B2和維生素B12。酸奶中鈣和磷的含量也很高,維生素C的含量也比牛奶高。