2、茶葉“碧螺春”。碧螺春盛產於江蘇太湖洞庭湖，故又稱洞庭碧螺春，屬於綠茶的壹種。這種茶嫩香，形狀細長，布滿絨毛。碧螺春是壹種非常嫩的茶。泡茶的時候，最好的溫度是70度左右，只要感覺有點熱就行。溫度過高會破壞這種茶的原味，泡在水裏兩分鐘左右就會舒展開來。這茶喝在嘴裏會回味無窮。
3.信陽毛尖茶。信陽毛尖茶盛產於河南省信陽市，起源於民國初年。信陽毛尖茶作為綠茶的壹種，有以下幾個關鍵特征:1芽帶1葉，或1芽帶2葉，外觀光滑挺拔，嫩芽背面生長壹層細絨毛，潔白眾多，色澤翠綠，清香。沖泡後水光明亮，香味能保持較長時間，口感醇厚濃郁，入口甘甜。泡茶的時候要先用85度的水把茶洗幹凈，洗幹凈後再加水，半分鐘後就可以喝了。
4.君山銀針。湖南嶽陽君山盛產的君山銀針，因茶細如針，故稱君山銀針。這種茶起源於唐代，當時被命名為貢茶。君山銀針全部由茶芽制成，覆有絨毛，色澤鮮艷，內有黃橙橙。泡茶時，將茶葉放入杯中，用70度的開水沖泡。茶葉泡好後，會在水中上下挺立。