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外賣在中國的鼻祖是肯德基的宅急送。為什麽沒有發展成今天的美團和餓了麽?

很多人可能不知道,肯德基是中國外賣市場的“鼻祖”。是國內第壹家提供真正系統交付服務的公司。其實這是肯德基的送貨上門。

大多數人都記得肯德基只要打個400的電話就能把快餐送到家。這種配送系統成了肯德基的獨門武器。可惜肯德基和很多壹流企業壹樣,壹開始只是把這種能力用在了自己身上,而不是像餓了麽壹樣為別人服務。

肯德基為什麽會錯過這麽好的戰略時機?原因是缺少的是平臺思維。

數字化平臺的興起伴隨著傳統企業獨裁時代的結束。數字化平臺通過快速高效響應客戶需求、便捷服務、精準匹配、促進交易等優勢迅速占領市場,侵蝕傳統巨頭的“穩固地位”,摧毀行業間壁壘,打破傳統行業獨立運營的競爭格局。

換句話說,這是壹個沒有平臺思維很難生存,更難發展的時代。但是平臺思維呢?有各種各樣的詞。因此,中外管理層就這壹重要話題采訪了阿裏巴巴產業互聯網研究中心主任、《平臺管理》壹書作者陳。

陳告訴《中國外資管理》:平臺思維的本質是授權和利他;核心思想是——維度升級和微粉化。

陳說:肯德基有五個非常強大的能力。如果壹開始就已經平臺化,不建議享受這五項功能,但是可以先享受交割功能,也就是先嘗試20%的平臺化。這可以幫助他們創建壹個新的外賣平臺,和餓了麽壹樣有效。之後再決定是否分享肯德基的其他能力。

換句話說,平臺化是壹個逐漸增加百分比的過程。首先要問清楚企業是否有獨特的能力,否則沒有辦法幫助別人,也沒有必要搭建平臺。所以企業首先要提升自身能力,才能融入平臺化趨勢。

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