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中國特色美食有哪些?

中國特色美食:

1. 桂花糕

桂花糕自古以來就是收到很多人喜歡的,主要是用糯米粉和桂花加上糖制作的,口感細膩,還有桂花的清甜和芳香,是中國古代十大傳統名糕之壹。

2. 綠豆糕

綠豆糕是很受歡迎的糕點,不會很甜膩,粉粉糯糯的,入口綿密,主要就是以綠豆為主制作而成的,非常有特色的壹種糕點,是中國十大傳統糕點之壹。

3. 涼糕

涼糕壹般在北京和四川、嘉興等地是比較受歡迎的,主要是以大米為原料制作而成的,味道非常的清爽,它還有健脾清熱、祛濕等功效,還可以做成酸辣口味的。

4. 米糕

米糕的主要材料就是糯米,它的制作歷史也很悠久,是我國的傳統小吃,漢代的時候就有人制作,主要是用錘子把糯米錘成粉蒸熟,食用的方法也有很多種。

5. 馬蹄糕

馬蹄糕在廣東等地是非常流行的,也是最受歡迎的十種廣式早茶之壹,香甜軟糯,入口綿密,據說是源於唐代的,多加食用還可以促進身體的代謝,調節酸堿平衡等。

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