2023年鹵味熟食店精選商品:1，熱銷商品:椒麻雞、椒麻雞、夫妻肺片、三味雞鴨、麻辣肉幹、麻辣甲魚、熊貓小龍蝦、麻辣鵪鶉、衢州鴨貨、醬香小海鮮等。2.紅鹵系列:(傳統五香雞)、五香鹵鴨、五香豬頭、豬耳朵、豬蹄、豬舌、五花肉、五香牛肉、虎皮雞爪、五香雞爪、鴨腳、鴨脖、牛肚、香腸。3.鹽水系列:(本色鮮香)吳鵝、鵝肫、鵝翅、鵝肝、鹽水鴨、鹽水雞等。4、現撈系列:(四川麻辣)鵝、雞、鴨、鴨頭、鴨脖、鴨腿、鴨胗、鴨腳、雞爪、雞翅、雞腿。5、黑鴨系列:(絕對甜辣)鴨頭、鴨脖、鎖骨、鴨爪、鴨胗、鴨腿等。6.烘焙系列:果炭脆皮烤鴨，脆皮五花肉。7、蔬菜現撈:(川味)蓮藕片，西蘭花，薯片，木耳，豆腐皮等等。8.涼菜系列:海帶絲、雲絲、腐竹、海蜇、豆皮、木耳、素雞、素鵝、花生等。9.熱鹵系列:鹵豆幹、鹵千面、鹵面筋、鹵鴨血、燙鹵金湯肥腸等菜品。10，泡椒系列:泡椒鳳爪、泡椒鴨爪、去骨檸檬鳳爪等。11，秘制系列:秘制紅油，秘制香油，秘制湯料等。
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