我們都知道普通肉是動物身上的肉。不同的動物，不同的部位取的肉不壹樣，比如雞腿肉，雞胸肉的味道和營養成分都不壹樣。
肉類，比如牛肉、豬肉，因為脂肪含量高，很多三高的人或者其他不適合吃這些肉的人很難吃到豬肉或者牛肉。
然而壹方面，肉類如豬肉、牛肉、羊肉等。本身就含有很多不可替代的營養成分，我們確實需要這些營養成分來增加體質，提高抵抗力。
另壹方面，我們人類對文字的渴望是無止境的，對於那些“肉食者”來說，不吃肉無疑是壹件非常痛苦的事情。
所以，才會有人造肉。壹方面，這種人造肉由素菜組成，主要成分是大豆。另壹方面，它的口感和營養成分也不輸於普通肉類，甚至比普通肉類更有營養。因為幾乎不含脂肪和膽固醇，非常適合三高人群。
另外，這種人造肉的問世對於素食者來說是壹個好消息，尤其是在我們國家，很多出家的和尚或者取發修行的人都是素食者，人造肉可以給他們帶來更多的飲食選擇。