神灣菠蘿又名鳳梨，是廣東省中山市神灣鎮的特產。神灣四面環山，面朝大海，雨水充沛，土地肥沃，特別適合菠蘿生長。神灣產的菠蘿通常每個重壹公斤左右，色澤金黃，皮薄肉厚。更難得的是，肉質細膩，酥脆無渣，香甜無酸味，齒頰留香，回味持久。
二、中山特產杏仁餅
中山特產杏仁餅是綠豆餅的壹種，是將綠豆磨成粉，然後做成杏仁狀的餅，餅中間放壹塊糖漬豬肉，烘烤制成綠豆餅。杏仁餅也因其形狀而得名，現在改良後變成了圓餅。
三、沙溪地雞
沙溪雞是沙溪三大菜系之壹。選出來的雞大概2-3斤左右，再用姜、醬油等調味。，吃的時候蘸了調料。這種雞皮酥脆、嫩滑，具有濃郁的雞肉風味，深受港澳當地民眾和消費者的喜愛。
第四，黃埔臘肉
黃埔臘肉是廣東省中山市黃埔鎮的特產。主要選用豬肉、豬肝、粉條等粥類食材，然後用鹽、糖、醬油等腌制肉類。，塞進腸衣，和水草綁在壹起。經過幾天的暴曬，是廣式臘肉的名品。目前，黃埔臘肉作為地理標誌產品受到保護。
五、沙溪涼茶
沙溪涼茶是中山著名的傳統醫藥，已有百年左右的歷史。它的主要成分是梅、金鈕扣、臭桃、茉莉、顛茄。現代研究證明，沙溪涼茶具有鎮靜、鎮痛、催眠、抑菌的作用。是治療四時感冒、發燒、傷寒等疾病的家庭用藥。