1,酸辣粉
酸辣粉是來自四川的傳統小吃,流行於重慶、四川、貴州等地區。特點:酸、麻、辣、香。它的主料是紅薯,配以豌豆、豆芽、辣椒、紅油、辣椒、姜、醋等調味品,很受顧客歡迎。可以說是地攤上最受歡迎的小吃之壹,是地攤小吃的不二之選。
2.臭豆腐
臭豆腐可以算是壹種民族特色小吃,大街小巷都有它的風味和身影。各地臭豆腐的制作和使用方法不同,種類繁多,但長沙臭豆腐是最著名的壹種。臭豆腐又稱臭幹果,由黃豆、豆豉和純堿制成。所謂喜歡的人聞著就來,不喜歡的人聞著就跑。是地攤上最熱最暢銷的小吃之壹。
3、鐵魷魚
鐵板魷魚起源於日本,傳入中國。風靡大江南北,風靡全國大街小巷。主要原料是魷魚、洋蔥、辣椒面、特色面醬,好吃辣。走在大街小巷,如果遇到,相信大家都會去串串。
4.羊肉串
羊肉串是最有名的,是每個人都喜歡的小吃。肉質和口感以鹹辣為主。如果每個城市的美食城都沒有羊肉串,那就是美食城。
5、煎餅果子
煎餅果子是天津著名的小吃,是天津人常見的早餐。它是在綠豆煎餅中加入雞蛋、油條和脆皮,塗上醬汁和辣椒醬,撒上蔥花,卷起來,切好。做壹個煎餅只需要3到5分鐘,但味道卻讓吃過的人難以忘懷。