2023年白酒行業市場前景如下：
1、在社交聚會中作為文化傳承的獨特地位。
作為歷史悠久且深受中國人民喜愛及飲用的傳統飲料，白酒文化在中國擁有獨特的地位。白酒的生產歷史超過5000年，在悠長的發展過程中形成了獨壹無二的風格。文化因素作為飲用白酒的基礎持續推動中國白酒行業的增長。
2、醬香型白酒日益普及。
隨著更高的產品質量、香味層次豐富及無法於其他種類的白酒產品中找到的獨特鮮味，加上醬香型白酒的卓越釀造工藝，醬香型白酒已成為中國白酒行業發展的新動力。憑藉較佳的產品質量及多樣化的口味，醬香型白酒已成為諸多尋求次高端及高端白酒產品的消費者的首選。
2023年是白酒“十四五”的重要壹年，部分酒企迎來發展節點
從企業數量來看，白酒消費呈現出向主流品牌、主力產品集中的趨勢，白酒產業也向品牌、原產地和文化集中，產業競爭加劇對弱小白酒企業的擠出效應加劇。而近幾年以貴州茅臺、五糧液為代表的知名酒企業績高速增長都在壹定程度上顯示出中國白酒市場的集中化趨勢。
總體來看，我國白酒行業發展特點鮮明，規模以上企業數量逐年減少，行業集中趨勢明顯，產銷量基本呈現逐年下降趨勢，體現了市場供需關系和消費需求變化。