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中秋節除了吃月餅,還有什麽食物?

中秋節除了吃月餅,還吃桂花酒、螃蟹、田螺、團圓饃、糍粑等食物。

1、桂花酒

桂花酒香甜醇厚,度數較低,不易飲醉,色澤美麗透明,壹年四季皆可飲用,男女老少皆宜。常飲桂花酒對養顏美容、護膚很有幫助。

2、螃蟹

俗話雲“西風響蟹腳癢”,說的每年中秋之時,螃蟹肉多膏厚,是最佳的品嘗時機,所以很受人們的喜愛。螃蟹的營養豐富,特別是蛋白質含量比豬肉、魚肉都要高出幾倍。螃蟹用蒲包蒸熟後,眾人圍坐品嘗,佐以酒醋。食畢飲蘇葉湯,並用之洗手。吃螃蟹的時候壹家人圍著壹邊聊天,享受著美味,壹邊享受著家人的溫暖。

3、田螺

民間認為,中秋食田螺,可以明目。據分析,螺肉營養豐富,所含的維生素A是視色素的重要物質。食田螺可明目,言之成理。中秋前後,是田螺空懷的時候,腹內無小螺,因此,肉質特別肥美。是食口螺的最佳時節。

4、團圓饃

中秋佳節,烙壹個團圓饃,全家人分享,在外的遊子不能歸來,也要保留壹份,直到歸家時吃到家鄉的味道。團圓饃,即陜西關中農家自制的大圓月餅,用精麥面做制三至五層的大圓餅,每層周圍雕塑著各式各樣的花朵。

5、糍粑

中秋吃糍粑源於春秋戰國時期,人們把過中秋看成僅次於春節的農歷節日,有“小年”之稱。八月中秋舂糍粑,吃糍粑賞月即喻示家家團結幸福、吉祥如意。糍粑的黏結成團,預示著全家和睦團結;糍粑的甜,預示著生活甜蜜幸福;清早打糍粑,起得越早代表來年豐收越大;享用圓圓的糍粑象征全家和和氣氣、團團圓圓、平平安安。

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