根據多糖的特性和藥理作用，中藥多糖質量評價體系主要包括以下評價指標:
1.多糖含量:評價中藥多糖樣品中多糖的總含量。壹般采用理化測定法，如苯酚硫酸法、紅石芯法等。
2.分子量:評價中藥多糖的分子量分布範圍和平均分子量。常用的測定方法有色譜法和凝膠滲透色譜法。
3.理化性質:評價中藥多糖的理化性質，如溶解度、相對密度、粘度等。
4.構型與結構:評價中藥多糖的分子構型和結構特征，如鏈長、單糖組成、糖基連接方式等。常用的鑒定方法有核磁共振(NMR)、紅外光譜(IR)和質譜(MS)等。
5.生物活性:評價中藥多糖的生物活性和藥理活性，如抗氧化、抗腫瘤、免疫調節等。常用的實驗方法包括體外細胞試驗和動物實驗。
中藥多糖質量評價體系的建立旨在保證中藥多糖質量和療效的穩定性和可靠性，為中藥質量控制和臨床應用提供科學依據。具體評價指標和方法的選擇需要結合中藥多糖的不同品種，以及研究目的和需要來確定。具體評價標準和方法可參考相關藥典、標準或研究文獻。