2.芙蓉黃冠是山東傳統名菜之壹，是1987首屆魯菜大獎賽高級技師林本生的獲獎菜。被評為山東省首批20個優秀菜品之壹。這道菜用料考究，制作精美，刀工精湛，造型新穎，猶如出水芙蓉。軟滑酥脆，味道鮮美，是魯菜的高級宴會湯。
3.八寶豆豉是由黑豆、茄子、鮮姜、杏仁、辣椒、茄子葉、香油、白酒等八種原料發酵而成的壹種美味食品，是山東省臨沂市的特產之壹。以其營養豐富、香味醇厚、口感清爽、食用方便而享譽海內外。
4.光棍雞是山東蒙陰的傳統地方名吃之壹，以其獨特的風味風靡沂蒙山區。味道鮮美，風味獨特。因為制作人都是男的，用料都是大公雞，所以這道菜外號叫“光雞”，這家店就叫“光棍雞店”。
5.沂水高楓發明於公元1797年，是沂水獨有的。是山東沂水縣著名的地方傳統糕點。根據近年來對沂水高楓的加工工藝、配料和民間傳說的研究，沂水高楓實際上是滿族傳統食品沙琪瑪的壹個變種，是沙琪瑪演變過程中化石最豐富的例證。