1，丹東飯叉
丹東飯叉是丹東最具特色的小吃，以飯叉為主料，以黃馬籽肉、韭菜、胡蘿蔔、圓蔥為輔料，配以蒜末、香油等調料制成。飯叉最初是滿族人的食物。它是以玉米為原料，發酵後磨成水，沈澱，用手工或模具制成筷子頭粗細的光滑條狀。
2.金蟬奏牡丹
金蟬牡丹是東北菜，是遼寧丹東的名菜。以大蝦、小人鮮(黃海貝類)為主料，香菇、魷魚膏、青椒絲為輔料，高級鮑魚汁為主要調料精心烹制而成。其形逼真，色清，味滑。
3.東港大黃
東港大黃是丹東東港市的地方特產，中國農產品地理標誌產品，丹東著名特色食品之壹。東港大黃外形大蝸牛，殼薄肉厚，肉質細嫩，體大，含有豐富的蛋白質、脂肪和多種礦物質，口感極佳。黃麻子的吃法很多，烤、涮、拌、炒都可以。
4.丹東鹵肉
丹東紅燒肉是丹東著名的特色小吃。它是以綠豆涼粉為主料，配以芝麻醬、蝦油、蒜泥、白醋等調料制成的。丹東紅燒肉的做法是先將綠豆涼粉碾成小塊，用小火慢煎至兩面硬，撒上醬油、醋、香油等調料，再撒上蔥花等調料。
5、掛爐餅豆腐湯
吊爐餅豆腐湯是丹東著名的特色小吃，在丹東和豆腐湯壹起吃是很常見的。掛爐餅用溫水拌。餅片排好後放在炭爐裏烤，上烤下烙，完全烤熟。烤出來的紙杯蛋糕形狀圓潤，表面光滑，呈虎皮色，層次分明，外嫩內脆，清香可口，香味四溢。