單玲是四川省眉山市的壹個縣級市,位於四川盆地東部。單玲的美食遍布各個角落,讓人大開眼界,食指大動。有些特色菜令人難忘。
壹、單玲火鍋——麻辣鮮香
單玲火鍋是單玲地區非常著名的食物,以其超大的鍋底,豐富的新鮮蔬菜和肉類,辛辣美味的香料而聞名。單玲火鍋的特點是底料和肉料。底料采用當地優質黃油和植物油,肉料非常豐富,有牛羊肉、豬肉、鴨肉、鵝肉、魚片等。吃完單玲火鍋,味道又辣又辣,還有點甜,讓人回味無窮。
二、殳俏小吃——鍋巴卷
殳俏小吃是單玲著名的小吃品牌,鍋巴卷是其代表作之壹。腸粉皮很薄很好吃;配菜豐富,口感清爽可口。腸粉裏的肉餡吃起來軟軟的,入口即化。獨特的脆皮搭配鮮美多汁的餡料,讓人有舌尖上的感覺。
三、鐵板烤饅頭——外酥裏嫩
鐵板饅頭是單玲的特色美食之壹。取好的面粉,放在鐵板上烤。饅頭外酥裏嫩,有淡淡的香氣。再放上自己喜歡的肉、菜、調料,就更美味了。鐵板上烤出來的饅頭,看起來很普通,卻永遠不失味道。
這些是單玲的美食,讓人垂涎三尺。當妳去單玲旅遊時,千萬不要錯過這些獨特的美食,它們壹定會讓妳流連忘返。