現如今網絡上有非常多關於螺螄粉的文案和視頻素材，它儼然已經變成了壹個大名鼎鼎的?網紅小吃?。之所以螺螄粉的熱度會這麽高主要是因為它是廣西柳州的特色美食，並且本身味道就很好，同時也受到了壹些商家，自媒體，短視頻的宣傳影響。
螺螄粉是廣西柳州特色美食，並且本身味道就很好螺螄粉是我國廣西柳州的壹個非常具有當地特色的美食，它在當地的制作工藝還被列為了非物質文化遺產。很自然的，就會有很多遊客或者是喜歡嘗試美食的人對它充滿了好奇和向往。除此之外，本身螺螄粉就是非常好吃的，而且還是那種妳越吃越喜歡吃，越吃越想吃的美食。記得第壹次吃螺螄粉的時候，還覺得它有壹些比較奇怪的味道，有壹些抗拒，但是後來吃著吃著就覺得越來越香，以至於後來每過壹段時間我就會想要再去吃壹次。螺螄粉的精華就在於其中的腐竹，雖然它聞起來有些?臭?，但是吃起來確實是真的很美味。
如今很多的商家，自媒體，短視頻都在宣傳螺螄粉因為螺螄粉憑借著固有的壹些名氣本就擁有了壹些觀眾基礎，所以很多的商家都開始越來越看中螺螄粉這壹塊廣闊的銷售市場，再加上如今很多的自媒體和短視頻為了跟風，或者說蹭熱度就會去寫壹些關於螺螄粉的文案，又或者是拍攝壹些關於螺螄粉的短視頻。在之前可能很多觀眾對於螺螄粉並不了解，但是通過這些方式螺螄粉就在主動和被動中得到了壹定的宣傳，這也就導致現在螺螄粉的熱度越來越高，越來越多的人都開始喜歡上吃它了。由此來看，螺螄粉的走紅其實本質上就是自身的品質過硬，再加上些許的宣傳效應。