2006年世界杯期間，“吃麻喝啤酒”也被奉為觀賽標準。小龍蝦真正出現在黑粉色是在2013。隨著移動互聯網時代的開啟，隨著社交軟件的普及，人們面對面社交的機會減少，小龍蝦的社交屬性就顯現出來了。夏天傍晚人們出來吃小龍蝦，需要用手剝。
很自然的放下了手機，在吃小龍蝦的過程中，朋友之間的交流增多了。而且各種顏色、各種口味的小龍蝦，無論是外賣還是店內食品，配上有趣的廣告語，都非常適合交友，滿足“曬”的需求。此外，在夏季，配合大型娛樂活動，如球類運動，也誘發了年輕人對夜宵的需求，這也無形中刺激了“夜間經濟”。
因此，每到夏季，中國消費者對小龍蝦的熱情持續高漲，從路邊攤到高端酒店，從網絡外賣到家庭廚房，小龍蝦不斷拓展新的消費場景。目前國內小龍蝦的消費方式主要有三種:壹種是采用傳統的宵夜大排檔模式；二是作為品牌餐飲企業的主菜；三是采用互聯網銷售模式，即線上線下結合的小龍蝦外賣。小龍蝦的生產具有季節性，其消費也具有明顯的季節性特征。比如消費旺季從4月開始，5-8月最旺，9月逐漸淡出。