①從全國養殖規模來看，雞確實比鴨多很多，雞場已經進入科學養殖、規模化經營、技術成熟階段。
鴨子僅限於水域養殖。沒有水，鴨子拒絕下蛋。離開水的鴨子還是鴨子嗎？
②消費市場方面，雞蛋占70%，鴨蛋只占30%。雞蛋顯然比鴨蛋更受歡迎，所以養殖戶為了迎合大眾，自然尋求養殖利潤最大化。養雞比養鴨容易多了。
③鴨蛋顆粒比雞蛋大。從價格上看，鴨子難養，鴨蛋稀缺，顆粒大且貴。從網絡普及知識來看，雞蛋遠超鴨蛋；
⑤從地理上講，沿海水域充足的地方更適合養鴨，但我國大部分地區都是內陸，我們自然吃自己種的、養的；
⑥氣味方面，鴨蛋比雞蛋腥，可能在水中生活時間較長。所以很多人不習慣吃鴨蛋，雞蛋有壹點小腥味，更適合城市和內陸大眾消費；
⑦從口感上來說，以開水來區分，雞蛋質地細膩嫩滑，而鴨蛋質地粗糙略老，所以壹定要加鹽，否則腥味太重，不能食用；
雖然鴨蛋的營養價值略高於雞蛋，但雞蛋比鴨蛋更容易被人體吸收消化。