把所有的菜都放在水裏，這樣菜的重量就會上升，這意味著我們會花很多錢。所以今天，邊肖小說裏的麻辣燙有點不壹樣。這是壹對90後年輕夫婦開的店。也是搞麻辣燙的，價格18元壹斤，對於現在的麻辣燙行業來說也是很實惠的。
我們在生活中應該只聽說過奶蓋奶茶和奶蓋冷飲吧？然而今天，這對90年代出生的夫妻開的麻辣燙餐廳，麻辣燙裏的芝麻醬就像壹個奶蓋，不僅價格很實惠，用料也很足。夫妻倆麻辣燙店裏的麻辣燙是沙子做的，也比較衛生。
不像其他麻辣燙餐廳是分開做的，砂鍋做出來的麻辣燙味道也不壹樣。上菜的時候還在冒泡，湯底也是芝麻醬骨湯。沒有用奶粉，所以味道很好。我們可以看到麻辣燙上有壹層厚厚的芝麻醬，很濃郁。
這家麻辣燙店每天要用20斤左右的芝麻醬。正是因為有這麽多芝麻醬，比較辣，像武漢的熱幹面。很多顧客都說這家麻辣燙餐廳是“奶蓋麻辣燙”。濃濃的芝麻醬就是奶蓋，很多第壹次來這裏吃麻辣燙的顧客都說是第壹次見到這樣的麻辣燙。