烏爾禾區美食推薦有：帕爾木丁、克拉瑪依涼皮、烤包子、烤羊肉串、饢。
1、帕爾木丁
帕爾木丁是維吾爾族人民傳統的風味食品，是用面粉、羊尾巴油、瘦羊肉、煉羊油、洋蔥、雞蛋、精鹽、孜然粉、胡椒粉等原副料，把做成馬鞍橋型的帕爾木丁放入饢坑內壁上，烤約二十分鐘左右，呈金黃色，取出抹少許羊油即可食用。
2、克拉瑪依涼皮
新疆涼皮堪稱壹絕，克拉瑪依的涼皮子經過多年的發展，逐漸形成了自己獨特的口味。克拉瑪依涼皮子做法簡單，涼皮切成寬條狀，面筋用水煮熟，放進碗內，再依次加上甜醬、香醋、麻油、味精、辣子面、孜然粉、鮮芫荽末等各種調料，拌勻即可食用。
3、烤包子
烤包子是新疆各民族喜愛的食品之壹，做烤包子得用新鮮羊肉，最好選擇肥瘦均勻的羊腿肉，太瘦的肉不太適宜做餡，口感太柴，壹般得肥瘦各壹半。包子皮用死面搟薄。出爐的烤包子皮色黃亮，咬上壹口，餡鮮嫩，油直流，吃起來皮酥裏嫩。
4、烤羊肉串
烤羊肉串全國各地都有，但屬新疆的最正宗。新疆羊肉串是采用肥瘦相間的羊肉、洋蔥、鹽等制作而成的美食，先將羊肉和洋蔥拌在壹起腌制去膻味，然後穿起來在木炭上烤，撒上鹽、辣椒粉和孜然粉，至熟即成。
5、饢
饢是新疆著名的傳統小吃，新疆烤饢的歷史悠久，古代稱為“胡餅”、“爐餅”。饢大多呈圓形，其外皮為金黃色，外圍略厚、圓心較薄，味道好，還能長時間保存不變質。
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