九月九日重陽節吃重陽糕、栗子糕等美食。
1、重陽節吃重陽糕,寓意步步高升,是敬老節的傳統習俗,重陽糕是用發面做成的,餡料有棗子、杏仁、松子、栗子等,制作方法獨特,口感軟糯,非常受重陽節人喜愛,通過吃重陽糕,老人可以感受到長壽的祝福,同時也能增添節日氣氛。
2、重陽節吃栗子糕,是將板栗泥制作而成的,制作方法簡單,口感軟糯,非常受歡迎,栗子糕可以搭配各種蘸料食用,比如甜面醬、蒜蓉醬、辣椒醬等,味道更加豐富,同時,栗子糕也寓意著秋天的到來,寓意著長壽和幸福。
重陽節節日名稱由來
“重陽”之名稱由來,得名於古籍《易經》中的“陽爻為九”,在《易經》中,把“六”定為陰數,把“九”定為陽數,又為“極數”,指天之高為“九重”,“九”為老陽,是陽極數,兩個陽極數重在壹起,九九歸壹,壹元肇始,萬象更新。
因此古人認為重陽是壹個值得慶賀的吉祥日子,在古代有飲宴祈壽之俗,九月初九,日與月皆逢九,是謂“兩九相重”,故曰“重九”,同時又是兩個陽數合在壹起,故謂之“重陽”,明代張岱著《夜航船》雲:“九為陽數,其日與月並應,故曰重陽。