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雲南的特色有哪些?

雲南的特色有:

1、傣族潑水節

傣族潑水節又稱“浴佛節”,也是傣歷的新年,主要集中在西雙版納和德宏等地區,除了傣族要過這個節日,阿昌族、德昂族、布朗族、佤族等少數民族也特別重視這個節日。

2、過橋米線

過橋米線是雲南滇南地區特有的小吃,屬滇菜系,起源於蒙自地區,由湯料、佐料、生的豬裏脊肉片、雞脯肉片、烏魚片及五成熟的豬腰片、肚頭片、水發魷魚片制作而成。

3、餌塊

餌塊是雲貴川常見的小食,可做成各種形狀,除長絲叫餌絲外,其余不論餅形、卷形、塊形都叫“餌”。餌塊在昆明民俗中是過年必吃的,平時也或炒或煮或燒無不宜,邊陲百姓熱衷於“餌食”,執傳統而不墮,已數千年。

4、鮮花餅

鮮花餅是具有雲南特色的經典點心代表。它是以面粉、玫瑰,玉蘭、菊花等為主要原料的小吃。鮮花餅具有花香沁心、甜而不膩的特點,非常受大家喜愛。每年4月鮮花餅上市的時候,排隊買鮮花餅的人絡繹不絕。

5、白族三月街

三月街,是大理白族盛大的節日和街期,曾經是雲南西部最古老而繁榮的集市。在三月街期間,人們除了會進行大規模的物資交流外,還會舉行賽馬、民族歌舞等活動慶祝。

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