當前位置:吉日网官网 - 傳統故事 - 五丁包子的做法?詳細點的

五丁包子的做法?詳細點的

五丁包的詳細做法步驟:

五丁包括:雞肉丁,豬肉丁,胡蘿蔔丁,荸薺丁,蝦仁丁。

壹、原料

1、主料

面粉750克,雞胸肉、豬裏脊肉、胡蘿蔔、荸薺、蝦仁各適量,酵母粉、泡打粉各10克

2、調料

蔥末、姜末、精鹽、味精、醬油、花椒粉、花生醬、胡椒粉、白糖、香油各適量

二、制作步驟

1、面粉加入酵母粉、泡打粉、清水揉成發面團。

2、雞胸肉、豬裏脊肉、胡蘿蔔、荸薺、蝦仁分別洗凈,切丁,放入容器中,加入精鹽、味精、白糖、醬油、香油、花生醬、蔥末、姜末、花椒粉、胡椒粉拌成餡料。

3、發面團餳好,下成面劑,搟成皮,再包入餡料,捏褶收口,放入蒸鍋蒸40分鐘至熟即可。

雞肉營養價值:

1.雞肉蛋白質含量較高,脂肪含量較低。此外,雞肉蛋白質中富含人體必須的氨基酸,其含量與蛋乳中的氨基酸譜式極為相似,因此為優質蛋白質的來源。雞肉的蛋白質含量根據部位、帶皮和不帶皮而有差別,從高到底的排序大致為去皮的雞肉、胸脯肉、大腿肉。雞肉皮存在大量的脂類物質,所以絕不能把帶皮的雞肉視為低熱量的食品。

2.雞肉也是磷、鐵、銅和鋅的良好來源,並且富含豐富的維生素B12、維生素B6、維生素A、維生素D和維生素K等。

  • 上一篇:了解客戶的方法有哪些?
  • 下一篇:京族都有哪些節日?
  • copyright 2024吉日网官网