井鹽的生產通常包括開采、粉碎和破碎、溶解和提取、過濾和純化、結晶和幹燥、篩分和分級等技術要點。
1、開采
井鹽的生產始於鹽礦的開采。通過地下開采或溶解開采等方法，將鹽礦從地下或地下水中提取出來。
2、粉碎和破碎
開采出來的鹽礦通常需要經過粉碎和破碎的處理，以便更好地進行後續的加工和提取。
3、溶解和提取
將粉碎的鹽礦放入溶解槽或鹽水槽中，加入適量的水進行溶解。溶解後的鹽水會被抽出，進壹步進行提取和處理。
4、過濾和純化
通過過濾和純化的過程，去除鹽水中的雜質和雜質顆粒，使得鹽水更加純凈。
5、結晶和幹燥
將純凈的鹽水進行結晶處理，使鹽分逐漸結晶出來。結晶後的鹽晶體會被分離出來，並進行幹燥，以去除多余的水分。
6、篩分和分級
對幹燥的鹽晶體進行篩分和分級，根據顆粒大小和純度等因素進行分類，以滿足不同需求的市場。