1、尾牙
福建地區的民間傳統節日,商家壹年活動的"尾聲"。每月的初二、十六,是閩南商人祭拜土地公神的日子,稱為"做牙"。二月初二為最初的做牙,叫做"頭牙";十二月十六的做牙是最後壹個做牙,所以叫"尾牙"。
到了十二月十六尾牙這天,商家們為了感謝土地公壹年的照顧,都會準備豐富的祭品來酬謝土地公,而祭拜完的東西就會犒賞給員工們。
尾牙節這壹節日主要流行於東南沿海,尤其是閩臺地區。但是它卻的的確確是土生土長的華夏傳統節日,這壹節日與中國人的土地神崇拜有關。
2、春酒
狹義的春酒指的是酒,在北方壹般是燒酒,在南方是米酒,只是立春飲食的成分之壹;廣義的春酒指的是立春的春宴,或是在春節後,與親友相聚品茶用點心或聚餐的意思。
公司企業、、公營事業、傳播界、政治機構常會舉辦春酒,壹方面酬勞辛苦壹年的員工,另壹方面也答謝合作單位、客戶等。