黃瓜，別名西葫蘆、西葫蘆、西葫蘆，是葫蘆科壹年生攀援植物。它是城鄉人民喜愛的蔬菜之壹，特別是近年來因生產無公害蔬菜，黃瓜越來越受到人們的青睞。另外品種類型豐富，適應性強，所以分布廣泛。
品種選擇
在溫室生產中，我們對黃瓜品種的選擇要求是:無限生長型、雌花節低(最好是純雌系)、瓜條直、品質優、產量高、抗病性強的品種。其中黃瓜壹般夏季耐高溫強光，冬季耐低溫弱光。根據氣候條件和種植時間的不同，選擇適合自己的品種。
育苗
對於自根苗(非嫁接苗)的培育，參見< & lt《穴盤育苗技術操作規範> 》;。對於常年種植黃瓜的地塊，由於連作，黃瓜根部病害較多，土壤鹽漬化程度較高，所以現在很多地方都采用嫁接苗，其中白籽南瓜作為嫁接砧木。嫁接壹般采用拼接法。