在這種情況下，雖然威士忌下半年的陳釀工作可能在裝瓶廠擁有的倉庫進行，而不是在酒廠的原倉庫進行，但只要陳釀時間能夠超過蘇格蘭政府公布的下限，仍然符合單壹麥芽威士忌的定義標準。現在蘇格蘭酒類行業協會已經提議立法限制蘇格蘭威士忌在蘇格蘭裝瓶。
擴展數據:
蘇格蘭威士忌起源於蘇格蘭，由大麥芽制成，大麥芽幹燥後與泥炭壹起烘烤，產生壹種獨特的味道。釀造工藝包括六個步驟:將大麥用水浸泡發芽、烘幹、麥芽粉碎、入罐加水糖化、入桶加入酵母發酵、兩次蒸餾、陳釀、混合。
必須在蘇格蘭存放至少3年，15 ~ 20年是品質最好的成品酒。超過20年後品質會下降，顏色呈棕黃色偏紅，清澈透亮，有焦味，煙味濃。
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