2304不銹鋼。304不銹鋼，含鎳8-10%，符合國家對不銹鋼食品的衛生要求。通常情況下，包裝盒上會標明“食品接觸用不銹鋼”和不銹鋼的品牌號。
3.銅鍋。對於銅鍋，評價就不壹樣了。隨著時代的變遷，現在市面上已經很難買到純銅的熱水壺了。漸漸地，市面上的銅壺越來越少，逐漸淡出了人們的視線。
4.銀鍋。銀的導熱性是所有金屬中最突出的。它能迅速消散血管的熱量，因此能有效預防多種心血管疾病。純金、純銀化學性質穩定，不易與其他物質發生反應，沒有毒性。用它煮的水又軟又圓。對於特別追求生活品質的人來說，這也是壹個不錯的選擇。
5.陶瓷。陶瓷水壺雖然和玻璃壹樣易碎，但憑借其精致的外觀和健康無毒環保的特點，逐漸進入消費者的視線，受到越來越多人的歡迎。