1.狗不理包子:這道菜起源於天津和平區壹家名為狗不理(或狗不理包子)的小吃店。狗不理包子的特點是個頭小、皮薄、餡大、汁多，以豬肉餡、蝦餡、油茶餡最為典型。
2.老北京炸醬面:雖然叫“老北京”，但在天津也很受歡迎。炸醬面是壹種以花生醬為基礎的醬油，加入了豆腐渣、豆豉、瘦肉絲、黃瓜絲等調味品，成為天津特有的面食之壹。
3.甩菜:又名“香幹菜”、“炸豆腐”，是天津傳統小吃。它的主要原料是豆腐幹、豆皮和各種蔬菜，加上醬油、醋、花椒和胡椒。味道鮮美爽口。
4.煎餅果子:它的主要原料是用面粉做成的煎餅，用豆沙餡、果醬、香腸和肉末烹制而成，是天津早餐的必備食品。
5.八碗:由八道菜組成，每道菜都不壹樣，如鯊魚湯、燉雞、獅子頭、炸肉卷、漢代豆腐等。是天津的傳統小吃，也是正宗天津美食的代表之壹。
這些菜肴現在家喻戶曉，代表了天津的傳統美食和風味特色，也是中國飲食文化的重要組成部分。