首先，我穿上圍裙，戴上手套，拿起壹些白花花的熟糯米，放進壹個圓形的石臼裏。然後，我揮動壹根又長又重的木杵，朝糯米砸去。剛開始糯米很散，每次砸的時候都是四處飛濺，砸的不均勻。我不得不在石臼周圍打碎它。砸啊砸，糯米越來越粘，新的問題出現了。把木杵砸下來容易，拉起來難。黏糊糊的飯團把杵底粘得緊緊的，我用盡力氣也能把它拉起來。這時候老掌櫃笑著告訴我壹個砸飯團的小秘密:每隔兩次把木杵浸在裝滿涼水的桶裏，這樣就不會粘了。來來回回幾十次，軟糯的湯圓終於被打碎了。真的很有成就感！只是胳膊又酸又累。
然後，就是砸芝麻粉的時候了。我把壹袋黑芝麻，壹袋白芝麻和少量白糖放在壹個小石臼裏。三下五除二，壹股芝麻香撲鼻而來。我會把軟飯團切成棋子大小的方塊，在細芝麻粉裏滾。最後壹盒好吃的糯米糕做好了。淡淡的米香混合著芝麻的焦香味，特別誘人。咬壹口軟軟甜甜的真好吃！
通過這次自己做糯米糕，對民間小吃有了更深的印象。希望更多像這樣的傳統手工藝能長久傳承下去。這真是壹次難忘的經歷！