倉儲物流就是利用自建或租賃庫房、場地、儲存、保管、裝卸搬運、配送貨物。
傳統的倉儲定義是從物資儲備的角度給出的。現代“倉儲”不是傳統意義上的“倉庫”、“倉庫管理”,而是在經濟全球化與供應鏈壹體化背景下的倉儲,是現代物流系統中的倉儲。
倉儲活動、或者說倉儲的基本功能包括了物品的進出、庫存、分揀、包裝、配送及其信息處理等六個方面,其中,物品的出入庫與在庫管理可以說是倉儲的最基本的活動,也是傳統倉儲的基本功能,只不過管理手段與管理水平得到了提升。物品的分揀與包裝,過去也是有的,只不過更普遍、更深入、更精細,甚至已經與物品的出入庫及在庫管理相結合、***同構成現代倉儲的基本功能。
之所以將“配送”作為倉儲活動、作為倉儲的基本功能之壹,是因為配送不是壹般意義上的運輸,而是倉儲的自然延伸,是倉庫發展為配送中心的內存要求,如果沒有配送,倉儲也就仍然是孤立的倉庫。
至於信息處理,已經是現代經濟活動的普遍現象,當然也應是倉儲活動的內容之 壹,離開了信息處理,也就不成其為現代倉儲了。
倉儲的目的:
為了滿足供應鏈上下遊的需求。這與過去僅僅滿足“客戶”的需求在深度與廣度方面都有重大區別。誰委托、誰提出需求,誰就是客戶。
客戶可能是上遊的生產者、可能是下遊的零售業者,也可能是企業內部,但倉儲不能僅僅滿足直接“客戶”的需求,也應滿足“間接”客戶即客戶的客戶需求;倉儲應該融入到供應鏈上下遊之中,根據供應鏈的整體需求確立倉儲的角色定位與服務功能。