1
青紅椒切圈，培根，香腸切片。
2
馬蘇裏拉切小丁或用工具擦成末或者絲。
3
溫水裏倒入酵母粉，攪勻。
4
面粉過篩備用。
5
取壹大盆，倒入過篩後的面粉，加入蛋黃，溶化黃油，邊揉邊將和好的酵母水加入面粉中。
6
反復揉搓成光滑的面團。
7
包上保鮮膜進行第壹次發酵。
8
侍到面團發到兩倍大時，取出揉勻，分成兩個劑子，蓋上保鮮膜進行第二次發酵，最好放進冰箱冷藏壹整晚，這樣面皮會非常柔軟。
9
烤盤刷油。
10
將面團用檊面杖檊成圓形餅皮，鋪入披薩盤中，並將周圈推厚，用叉子叉出均勻的孔。
11
烤箱預熱，放入餅皮，上火200度，烤約七八分鐘。
12
取出，在烤好的餅皮上均勻的刷上番茄醬（或披薩醬）。
13
均勻的撒上壹層馬蘇裏拉,再放入烤箱烤約5分鐘至奶酪溶化。
14
再次取出,將培根,香腸,青紅椒壹層層擺好,撒上披薩草及意大利綜合香料。
15
最後上面再撒上壹層馬蘇裏拉。
16
放入烤箱,200度上火,再烤20分鐘,即可出爐了。