最傳統的湯圓是芝麻餡，吃法也非常簡單，把湯圓直接放入開水內煮熟即可。隨著元宵節的到來，家家戶戶都已經開始準備吃湯圓了，為了迎合消費者的口味，湯圓的餡料也開始變得多種多樣，再也不像之前的老樣子了，但是如果說到最傳統的湯圓，相信很多人都會異口同聲的說?芝麻餡料?。
壹、芝麻餡兒湯圓
以前的湯圓可沒有這麽多彎彎繞繞，大部分都是以芝麻餡料為主，通常會有黑芝麻和白芝麻的區別。每逢元宵節，大人都回去買上兩袋芝麻餡兒湯圓兒，咬壹口甜甜的芝麻餡兒溢出來，對當時的孩子來說絕對是難得的美味，所以芝麻餡兒湯圓在當時是最受歡迎的。不過隨著生活水平越來越好，大家也開始吃膩了芝麻餡料，越來越多的奇葩餡料層出不窮，確實讓人應接不暇。
二、經典吃法
如果說到湯圓最經典的吃法，當然是直接水煮。鍋中燒適量清水，水開之後把湯圓放入鍋內煮幾分鐘，當湯圓浮起時就代表煮熟了，中間可以加壹些涼水。不過因為大家已經吃膩了，所以有不少人開始創新湯圓新吃法，例如把湯圓放入油鍋內油炸，或者是做成糯米糍等等，看起來確實非常不錯。但是不管怎麽說，在元宵節那壹天還是要吃水煮湯圓的。
湯圓的外皮比較軟糯，餡料也非常豐富，例如有不少商家推出了麻辣口味的湯圓、榴蓮湯圓等等，也確實吸引了不少消費者的目光，味道比較奇葩，價格還特別昂貴，說白了只不過是壹個噱頭，真正想要賣的時間長久，還得是芝麻餡兒湯圓。而且芝麻小湯圓也開始不斷升級，例如紫米皮的芝麻湯圓、大理石花紋的芝麻湯圓等等。