體驗過後，用石磨磨豆漿的感受還是挺深的。雖然步驟比現在多了壹點，工藝也復雜了壹點，但是能給人壹種原生態的感覺，真正讓人們看到豆漿是用豆子做的。
傳統豆漿的具體生產工藝如下:
1.首先選擇籽粒飽滿、品質好的黃豆，清洗幹凈，然後提前壹天放入碗中加水浸泡。
2.浸泡後按黃豆與水的比例65，438+0比5加入石磨中，將磨好的豆水混合物放入有紗布的盆中，擠出豆水分離豆渣。
3.將豆漿水放入鍋中大火燒開，濾掉浮泡，小火煮約10分鐘，再加糖，美味的豆漿就做好了。
傳統制作豆漿的方法比較古老，制作過程中也需要註意安全。而且鍋裏煮的豆漿最好煮15分鐘左右，這樣豆漿就熟了。