藥糖起源於天津衛，是北京和天津的傳統食品。它有著悠久的歷史。因其原始配方對不同季節上火引起的常見雜病有顯著的食療保健作用，近代在季節變換時被天津人廣泛食用，俗稱“藥糖”。
天津唐堯
在舊社會，賣毒品和糖果的人胸前有壹個階梯式的玻璃盒子，大約50厘米寬，有三層，每層有四五個隔間。箱頂有幹電池，中間有壹盞小燈，兩邊有絨龍，叫做“二龍戲珠”毒品和賣糖的人把各種毒品的糖格放在裏面，拿著鑷子，在街上大聲喊叫。
所謂“藥糖”，就是將糖熬到壹定程度，加入各種中草藥，如砂仁、豆蔻、玫瑰花、紅花、鮮姜、薄荷等。糖煮開拉成條，再切成小塊。商店周圍經常有很多人。
1930左右，街上賣藥賣糖的人越來越多。壹個大玻璃瓶斜挎在肩上，糖用壹根大竹子夾著，不用手拿，衛生多了。做這種生意的壹般都是中青年，很少有老年人。他們邊走邊喊，聲音像皮板，互相押韻。他們喊起來很好聽。