步驟/方法助消化，解油膩，和胃。
1，咖啡因，維生素，氨基酸，磷脂等。紅茶中有助於人體消化和調節脂肪代謝。
2.紅茶中咖啡因的刺激作用可以改善胃液分泌，從而增加食欲，幫助消化。
3.日本學者通過科學試驗證明，紅茶具有很強的解油膩、助消化的功能，這也是肉食者特別喜歡這種茶的原因。
4.紅茶還能改善腸道微生物環境，具有潤胃的作用。在中國，有用老紅茶治療腹脹、痢疾、消化不良的傳統。
降血脂、減肥、軟化人體血管、預防心血管疾病。
1，血脂含量高會使脂質沈積在血管壁上，從而引起動脈粥樣硬化和血栓形成。
2.黑茶具有良好的降解脂肪、抗凝血、促進纖維蛋白原溶解和顯著抑制血小板聚集的作用。
3.紅茶可以降低血壓，軟化血管，預防心血管疾病。
補充膳食營養
1.黑茶含有豐富的營養成分，主要是維生素和礦物質，還有蛋白質、氨基酸和糖類。
紅茶是西北居民不可替代的必需品。
註:紅茶被韓國人稱為“減肥茶”；日本人稱之為“美容茶”；西北少數民族稱為“小石茶”。
紅茶能松弛血管壁，增加血管有效直徑，從而抑制主動脈和冠狀動脈內壁動脈粥樣硬化斑塊的形成。
對於以牛羊肉奶酪等為主食而缺少蔬菜水果的西北地區居民來說，長期飲用湖南紅茶是身體必需礦物質和維生素的重要來源，因此被稱為生命之茶。