何首烏有降血脂的作用嗎？

何首烏。，簡稱何首烏。，叫做制首烏。若蒸熟曬幹後變黑，則既可食用又可藥用，為歷代醫家所重視。中醫認為何首烏。性質溫和，味甘、苦，歸肝、腎經。具有養血滋陰、潤腸通便、止瘧解毒、降脂降壓、延年益壽的作用。適用於頭發早白、精神疲勞、便秘、高血脂、動脈粥樣硬化、冠心病、高血壓等。現代中藥研究表明，何首烏成分豐富，主要含有蒽醌類化合物、18種氨基酸、澱粉、粗脂肪、氮及多種礦物質元素。何首烏含有天然營養植物卵磷脂，約占何首烏幹重的3.7%。何首烏中的卵磷脂可以防止膽固醇在肝臟中沈積，防止脂質類物質在血清中滯留或滲入動脈內膜，從而減少動脈粥樣硬化的發生。何首烏卵磷脂進入血液後，可清除附著在血管壁上的膽固醇，從而降低血脂和動脈粥樣硬化，有利於防治高血脂、冠心病和高血壓。何首烏中鋅的含量。是非常高的，高達每100 g幹品42.1 mg，是普通食品無法比擬的。何首烏中的鈣可以改善和提高鋅鎘比，不僅可以預防動脈粥樣硬化的發生，還可以減少有害元素鎘在體內的積累，從而降低或減少鎘引起原發性高血壓的風險。動物實驗證明，何首烏制劑具有降低膽固醇和防治動脈粥樣硬化的作用。