重慶解放碑旁邊有壹條八壹好吃街,簡直就是吃貨的天堂。零食種類繁多,吃到停不下來。可以買網絡名人的“壹只酸奶牛”,還有小串串,味道也是壹流的。在重慶,妳會覺得每個小店的小吃都很好吃。正宗的菜系屬於川菜。川菜作為中國八大菜系之首,自然不會辜負好吃狗的期待。但前提是妳必須能hold住川菜的辣味。可以說,麻辣是川菜的靈魂。
從重慶市沙坪壩區歌樂山鎮,壹家名為林鐘樂的路邊小店最早引進,並在1990走紅。食客的樂趣是在壹大鍋辣椒裏搜尋黃豆般大的脆皮雞。重慶的火鍋是世界聞名的重慶名吃。只有有時間去重慶的大街小巷,才能看到隨處可見的火鍋店,黃油火鍋,全綠油火鍋,鴛鴦火鍋,九宮格火鍋等等,讓妳眼花繚亂,欲罷不能。
但是說到重慶美食,僅僅說火鍋並不能完全代表壹個歷史悠久、光速發展的山城的特點。更何況很多重慶美食經過歷史的洗禮,早已今非昔比。對於這輩子沒有出生在重慶,周軍喜憂參半:擔心的是錯過了那麽多好吃的;令人高興的是,增加體重的誘惑減少了。