1，雙皮奶
雙皮奶是佛山的壹種美食，起源於清末。分為上下兩層，外面是奶皮，裏面是牛奶和蛋清。冰鎮後的雙皮奶更加香甜可口。
2、佛山綁蹄
佛山紮蹄是壹種用豬蹄制成的美味食品，制作方法有三種。它是將豬腳去皮，在豬腳裏用豬的瘦肉包裹豬的肥肉，將整個豬手煮熟而成。準備好的蹄子先切片，再配汁，吃起來很香。
3.佛山盲糕
佛山盲糕是佛山的傳統小吃，歷史悠久。它是清朝嘉慶年間壹位盲人譚先生所創，至今已有300多年的歷史。
4.西樵餡餅
西樵大餅是廣東南海的傳統食品。它最大的特點就是大，2斤重。制作非常耗時，主要原料是付強粉、糖、豬油和酵母。蛋糕顏色偏黃，入口綿軟，非常甜軟，特別適合老人和小孩。
5.高明瀨戶粉
高明瀨戶粉是佛山當地的傳統小吃，也是佛山著名的特色食品。由瀨戶大師手工制作，是過年過節宴請必不可少的壹道菜。