民以食為天，我相信不管到任何時候，人們對於美食的追求和執念，是永遠不會改變的。不僅是我們現代人喜歡吃好吃的，其實在古代喜歡做美食，吃美食的傳統就已經存在。除了我們平常生活中簡單的美食，還有中國傳統的老字號美食。只有得到消費者非常高的肯定，才能稱得上是中國傳統老字號美食。妳知道的傳統老字號美食有哪些呢？讓我們壹起來聊壹聊吧！
壹.北京稻香村糕點。
中國傳統的老字號美食實在是太多了，可能講上三天三夜也說不完。談到糕點，我們首先想到的就是北京的稻香村。北京稻香村在北京人的心裏絕對是糕點界，殿堂級的存在，有多少北京人是吃著稻香村的糕點長大的，現在的快遞和物流都非常的發達，哪怕我們不在北京，也可以吃到稻香村的傳統糕點。
二.天津狗不理包子。
談完後點，我們再來聊壹聊主食！誰能想到？簡單的包子居然能做成中國傳統的美食。天津狗不理包子，絕對是包子界的傳奇，狗不理包子的特點是皮薄蘸料多，包子表皮的褶子簡直就是藝術品。包子的味道非常的香，要不然也不可能提名為狗不理包子。
三.全聚德烤鴨。
在我心中最經典的中國傳統老字號美食就是北京的全聚德烤鴨。有人想去北京是為了爬長城，有些人去北京是為了看美麗的故宮，而我去北京完全是為了吃全聚德的烤鴨。頓烤鴨誰也幹不過全聚德，全聚德對於烤鴨的研究已經坐到了登峰造極，用果木烤出來的烤鴨，除了肉的香味之外，還有果木的淡淡香味，外焦裏嫩的鴨肉在廚師的靈巧雙手之下分解的明明白白，每個部位都有獨特的風味。