俄羅斯美食有:布林餅、俄羅斯大肉串、俄式餡餅、魚子醬、鯡魚沙拉、羅宋湯、俄羅斯紅腸、俄國餃子、俄式卡拉威、俄式甜食。推薦如下:
1、俄式甜食
傳統而美味的甜食同樣是俄羅斯飲食重要的組成部分。俄羅斯人似乎天生愛吃甜食,因此幾個世紀以來,許多讓人無法抗拒的甜食始終擺在俄羅斯人的餐桌上。
2、俄國餃子
何時第壹次進入俄國菜譜還不明確,有壹種說法說它來自中國,被蒙古人帶到西伯利亞,又傳入歐洲。俄式餃子什麽餡的都有,絕對超出妳的想象。
3、俄羅斯紅腸
也稱裏道斯,是壹種原產於俄羅斯、立陶宛。用豬肉、澱粉、大蒜等材料加工制作的香腸。因顏色火紅得名,味道醇厚、鮮美。
4、羅宋湯
雖然起源於烏克蘭,但是在俄羅斯和大部分東歐國家都十分受歡迎,羅宋湯得名於上海文人對俄羅斯的音譯“羅宋”。口味上,可以使用甜菜或者番茄,也沒有特別固定的搭配。