湯原1
元宵節,南方家家戶戶都會吃湯圓,也叫“餃子”或“粽子”。早在北宋時期,就以糯米為主要原料,餡料多為甜、粘、圓。另外,湯圓的名字和“團圓”的讀音相似,意為團圓。
2.餃子
北方人有過節吃餃子的習慣。正月十五的元宵節是春節後的第壹個傳統節日,所以餃子也是必不可少的食物。河南人有“十五平十六元”的習俗。
3、棗糕
豫西人喜歡在元宵節吃棗糕。在人們的觀念中,元宵節吃棗糕意味著未來的繁榮和甜蜜。
4.油茶
元宵節吃油茶是廣西、貴州、湖南等地侗族、瑤族的民間習俗。不是我們沖泡的“茶”,而是提前炒好的“面茶”。炸好的茶花粉熬成糊狀,溫熱可口,再加上磨成粉的芝麻和花生,寓意來年豐收幸福。
5.生菜;萵苣
除了餃子,廣東人在元宵節也吃生菜。萵筍諧音“賺錢”,符合廣東人過節要個好頭的需求。
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