元宵節的起源非常古老,起源於古代人類在節日期間用火把驅邪。這個節日是向神獻祭。因為是在晚上舉行,自然要燒火把,後來逐漸演變成了元宵節。
2.元宵節吃什麽?
(1)湯圓
在中國南方,不僅是元宵節,還有農歷除夕和春節。湯圓是必吃的食物。傳統的湯圓是由糯米粉制成的,具有芳香和柔軟的味道,包裹著花生和黑芝麻等甜味餡料。湯圓香甜可口,是中國南方最著名的小吃之壹。近年來,隨著湯圓的發展,這種地方特色食品成為全國人民慶祝元宵節的必吃食物。而且品種更是豐富多彩,種類繁多:有水晶餃子、彩色餃子、肉餡鹹餃子等。餡料更加豐富多彩,讓人大開眼界,大飽眼福。
(2)油茶
元宵節晚上吃飯,地上說“十五平,十六元”,壹天吃餃子,壹天吃元宵;在山區是“十五打油茶,十六捏平糧”。正所謂“十裏不同俗”。泡茶就是用筷子攪拌茶面做成油茶,也叫面茶。
3.元宵節的習俗
“燈謎”又稱“打燈謎”,是元宵節後增加的壹項活動,出現於宋代。南宋時,都城臨安每到元宵節都會做燈謎,猜燈謎的人也很多。當初是好事者把謎語寫在紙上,貼在五顏六色的燈籠上讓人猜。由於謎語具有啟發性和趣味性,在傳播過程中受到社會各界的歡迎。