上海黃金交易所自2002年10月30日開始運營。交易所主要實行標準化的撮合交易。交易時間為周壹至周五(節假日除外)上午9:00-11:30，下午13:30-15:30，晚上19:50-2:30。交易所的商品包括黃金、白銀和鉑金。黃金有Au99.95、Au99.99、Au50g、Au100g四個現貨交易品種，Au(T+5)、Au(T+D)以及Au(T+N1)、Au(T+N2)兩個延期交易品種。白銀有Ag99.9、Ag99.99現貨實盤交易品種和Ag(T+D)現貨保證金交易品種；鉑金有Pt99.95現貨和實盤交易品種。
中國金銀交易所學會，中國金銀交易所學會，成立於1910，當時稱為“金銀貿易場”，直到第壹次世界大戰後才正式命名為“金銀貿易場”。是香港金銀等貴金屬的交易場所。