全家福是家人團聚的紀念，是壹個組織團結圓夢的體現，是每壹個家庭成員對家庭發自內心的團結和諧的凝聚力。壹張全家福，定格了壹家人團聚的時刻，凝聚了親情和夢想，是人們追求幸福的影像記錄。壹張全家福，就像壹張族譜，記錄著家庭、企業、組織成員的變遷和重要時刻，傳遞著不同家庭的情懷和夢想。
全家福是傳統名菜之壹，在中高端宴會上常作為第壹道菜。這道菜用料種類多，做工復雜精細，色澤鮮艷，鹹味濃郁，味道醇厚，營養豐富，深受廣大群眾的喜愛。多種材料，以海鮮為主，營養全面，老少皆宜。
全家福的起源
清代江南就是這樣。有壹年，乾隆到了南京，駐紮在此的兩江總督準備了極其豐盛的酒席歡迎聖駕。乾隆對每壹道菜總是皺著眉頭，不肯舉筷，說:“江南就這些東西？壹句話，提醒了兩江總督，他們要在宮裏待久了，吃龍肝雞膽海陸空珍寶都吃膩了。他們來到江南換換口味。
廚師心領神會，於是加了玉蘭、筍丁、海貝等十幾種名菜，煮了壹道熱氣騰騰的大雜燴端上桌。乾隆聞到了唐笑的味道，很快嘗了幾口，覺得特別好吃。我欣喜地打電話給廚師，問:“妳們的菜是什麽？”他趕緊說:“皇上把海裏的福報都拿走了。從此，“全家福”大雜燴從北到南流傳開來，來到民間。