五花肉(稍微胖壹點)半斤。
半根胡蘿蔔不見了。
半片荷葉
幾片蒜苔
2塊豆腐幹
壹小塊玫瑰泡菜
1香菇
洋蔥的半根
2棵蒜苗
大蒜5瓣
生姜1小塊
3湯匙辣椒面
半袋五香豆豉
2湯匙郫縣豆瓣醬
2湯匙甜面醬
壹點味精
巴別塔辣椒的做法？
將所有原料切成方塊。
熱鍋放涼油，將油加熱，放入壹些蔥花炒香，然後將所有菜丁倒入鍋中炒至熟，撈出備用。
鍋洗凈，燒熱，放入肥肉丁翻炒均勻，然後關小火，直到油炒出瘦肉翻炒，瘦肉變白，然後放入辣椒面翻炒均勻，再放入蔥姜蒜爆香，放入五香豆豉和郫縣豆瓣醬爆香，然後將菜丁倒入鍋中翻炒均勻，最後放入味精，就大功告成了！
這是我的炒菜。這道菜可以是饅頭、面條或米飯。是不是很誘人？這要花很多錢！和外面賣的味道壹樣。
技巧
這個八寶辣椒裏的菜可以根據自己的愛好添加。所有的菜都被切成立方體，大約3毫米見方。這道菜不能放鹽，因為甜面醬、郫縣豆瓣醬、五香豆豉都是鹹的。每菜壹點，因為菜多。如果炒完覺得油不多，可以加點辣椒油。