2、黃茶，包括殺青、悶黃等。；
3.白茶只是通過萎雕和幹燥制成的；
4.紅茶，包括萎雕、揉撚、發酵、幹燥等。
5、紅茶，工藝為殺青、揉撚、烘幹、堆制發酵，然後烘幹；
6、烏龍茶，工藝是萎雕、搖青、炒青、揉撚、烘焙等。
1，綠茶，加工工藝為殺青、揉撚、烘幹；
2、黃茶，包括殺青、悶黃等。；
3.白茶只是通過萎雕和幹燥制成的；
4.紅茶，包括萎雕、揉撚、發酵、幹燥等。
5、紅茶，工藝為殺青、揉撚、烘幹、堆制發酵，然後烘幹；
6、烏龍茶，工藝是萎雕、搖青、炒青、揉撚、烘焙等。
1.綠茶:采摘鮮葉，曬幹，殺青，揉撚，烘幹，制成綠茶。其中，殺青和揉撚是關鍵工序。
2.黃茶:鮮葉經采摘、曬幹、殺青、堆制、幹燥制成黃茶。其中，渥堆發酵是黃茶特有的工藝，是在高溫高濕環境下對鮮葉進行微發酵的過程。
3.白茶:鮮葉經日曬、室內幹燥等簡單工序制成白茶。其中，暴曬的時間和溫度很重要。
4.紅茶:將鮮葉采摘、萎雕、揉撚、發酵、幹燥制成紅茶。其中，發酵是紅茶特有的工藝，通過微生物的作用，產生具有特殊醇香的紅棕色茶葉。
5.烏龍茶:鮮葉經采摘、萎雕、揉撚、半發酵、烘焙，制成烏龍茶。其中，半發酵是烏龍茶特有的工藝，是將鮮葉揉撚後暴露在空氣中進行微生物發酵的過程。
6.紅茶:將鮮葉采摘、萎雕、揉撚、堆制、壓制成紅茶。其中，疊放是紅茶特有的工藝。通過“堆發酵”，茶葉中的降解酶被發酵產生黑色素，形成紅茶。